Nous sommes Fair Compost
Un bureau d'étude spécialisé dans
les filières de compostage
Grâce à nous, vous ne verrez plus jamais les biodéchets de la même manière.
La mission
Mettre en valeur les atouts du compostage
Contribuer à la régénération des sols grâce au compost des déchets alimentaires
Notre offre
Pour qui?
Entreprises génératrices de biodéchets
Paysagistes, Restauration, GDO, Agroalimentaire
Collectivités territoriales
en charge des déchets
Plateformes de compostage
Prescripteurs
Bureaux d'étude environnementaux
Consultants en environnement ou économie circulaire
Pour quoi ?
économies de CO2 économies de CO2
Stockage du carbone dans le sol Stockage du carbone dans le sol
Nos prestations
Diagnostic
Données analysées : Entretien et/ou visite terrain
Résultat attendu : préconisations sur le dimensionnement de l’étude nécessaire et proposition de devis
Bilan GES
Données analysées : Collecte 1 semaine, 1 flux analysé
Résultat attendu : 1 résultat par flux = émissions GES produites, émissions GES économisées, quantité de carbone stocké dans le sol
Données analysées : Collecte 1 semaine, 2 flux analysés, comparaison de scénario
Résultat attendu : 1 résultat par scénario = émissions GES produites, émissions GES économisées, quantité de carbone stocké dans le sol
Données analysées :Extraction données client dans flux collecte
Résultat attendu : 1 résultat par client = émissions GES produites, émissions GES économisées, quantité de carbone stocké dans le sol
Puit carbone
Potentiel puit carbone
Données analysées : analyse 1 utilisateur compost (agriculteur, horticulteur, maraîcher, etc…)
Résultats attendus : quantité de carbone stocké dans le sol
Isabelle Lacourt
Fondatrice de Fair Compost
Ingénieure agronome
Docteur en microbiologie du sol
Master en communication environnementale
Formée au Bilan Carbone
Engagée pour une planète vivante
Mon parcours
de l'agronomie à la génétique moléculaire
sols vivants
développement durable moteur de compétitivité
Tituliare d’un master en communication environnementale en 2004 (IED Turin), j’ai rédigé la candidature de SOTRAL, entreprise italienne de logistique lauréate EBEAE en 2006 (DG environnement, UE).
la ville qui mange
des tables d'experts à la réalité de terrain
Bibliographie
La ville qui mange
Pour une gouvernance urbaine de notre alimentation Nicolas Krausz, Isabelle Lacourt, Maurizio Mariani, 2013 éditions CLM
city food policies
Securing our daily bread in an urbanizing world, Isabelle Lacourt, Maurizio Mariani, 2015 éditions Le Château
La formidable épopée invisible
Isabelle Lacourt, 2018 éditions Baudelaire
régénération Innovation régénération Innovation
Ils nous font confiance
